El maíz convertido en tortilla es el alimento que más se consume en México. Sin embargo, en las regiones indígenas como el Totonacapan (Sierra Norte de Puebla y centro norte de Veracruz), además de este uso, el maíz se prepara de otras formas que se desconocen en el resto del país.
09.Mar.10

Muchos países podrán sentirse orgullosos porque en su territorio se siembra un maíz superior al que se cultiva en los lugares de origen, sin embargo, el maíz, “fruto” milenario de estas tierras mexicanas, es para sus pobladores una genética de ser y un símbolo de identidad.
08.Mar.10

En julio próximo, el INAH finalizará el rescate de la serie de pinturas que decoran la antigua finca La Moreña, en La Barca, Jalisco. La restauración de las obras han requerido de dos años y medio de trabajo, y una inversión de 5.3 millones de pesos.
05.Mar.10

Esta construcción histórica es sometida a trabajos de restauración bajo el aval y supervisión normativa del Instituto Nacional de Antropología e Historia. Se restituirán aplanados con los que se contrarrestarán daños provocados por humedad.
04.Mar.10

En los últimos dos años, arqueólogos subacuáticos han encontrado 120 esqueletos en la profundidad de este lugar conocido como Las Calaveras. Por la cantidad de restos óseos registrados en él representa el de mayor concentración de osamentas, superando al de Chichén Itzá, en Yucatán.
01.Mar.10

Cerca 500 objetos líticos prehispánicos y fragmentos de cerámica prehispánica y colonial fueron encontrados en 37 campamentos de cazadores recolectores nómadas. Corresponden a grupos guachichiles y guamares; entre los artefactos destacan puntas de flechas posiblemente usadas en la Guerra Chichimeca, alrededor de 1580.
26.Feb.10

Se trata de las ruinas de un edifico circular que probablemente estuvo dedicado a Ehécatl-Quetzalcóatl, dios del viento. Fue descubierto por arqueólogos del INAH y, por su ubicación y cercanía con el Templo Mayor de Tenochtitlan, concuerda con el plano reconstructivo de esta antigua ciudad.
25.Feb.10

Bajo el título Teotihuacan. Misteriosa ciudad de pirámides, la magna exposición sobre esta antigua cultura fue inaugurada este viernes en el Museo Rietberg de Zurich, Suiza. Del 21 de febrero al 30 de mayo, el público suizo conocerá 450 piezas descubiertas durante cien años en la antigua urbe mesoamericana.
25.Feb.10